La Ftira Traditionnelle Maltaise

Nenu L'Artisan boulanger est un restaurant qui, situé dans une boulangerie traditionnelle, mêle cuisine maltaise traditionnelle, histoire, souvenirs et divertissement, le tout proposé de manière interactive et dans une ambiance décontractée.

Concernant Nenu L'Artisan boulanger

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Cette zone est le cœur de l'activité toute entière.  La boulangerie fait office de passerelle entre le passé historique du site et la très récente création de différentes formes de pains entraînant la fusion d'initiatives culinaires, culturelles, historiques, sociales et de divertissement.     La boulangerie entreprend de nombreuses initiatives.  Entre autres choses, la « cuisine » de Nenu est l'endroit dans lequel la ftira traditionnelle est préparée et cuisinée, et fait également office de restaurant proposant une cuisine traditionnelle maltaise.
Le « bar » peut être vu comme le premier point de rencontre de tous ceux qui viennent visiter la « boulangerie ».  Il offre à ses visiteurs une ambiance sereine et décontractée propice à la détente, vous pourrez y boire des boissons locales non alcoolisées, de la bière, du vin et des spiritueux... nous proposons également des dégustations de quelques une des douceurs locales.
Nenu L'Artisan boulanger, accueille clients et touristes et les invite à savourer la cuisine locale, traditionnelle et authentique de l'une des régions les plus anciennes de Malte dans un cadre mêlant art de la boulangerie traditionnelle et restaurant raffiné.    En plus des points de rencontre comme le « bar » et la « pièce découverte » (plutôt destinée aux plus jeunes), le local propose une aire de dîner assez étendue et à des points stratégiques, comme la « cour », le « grenier » et d'autres zones parfaites pour les occasions et les événements spéciaux.
Ce sera également l'endroit idéal pour tout type d'événement, quelle que soit l'occasion. Nous vous garantissons que nous ferons de notre mieux pour faire de votre événement un moment qui restera à jamais gravé dans vos mémoires !

Gamme de Ftira de Nenu

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Karmni s-Sultana

Une base Ftira recouverte de fines tranches de pommes de terre, de tranches de tomates fraîches, d'anchois, d'oignons, de câpres, d'olives, de menthe fraîche et de graines de fenouil

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Ta’ Żeppi Ċirwilla

Une base Ftira recouverte de tranches de pommes de terre, de tranches de bœuf, de tomates, d'ail et de persil

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Anġla l- Furnara

Une base Ftira recouverte de tomates, d'oignons rouges, de miel maltais, d'anchois, de basilic, d'ail et d'huile d'olive

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Ta’ Karmnu l-Bidija

Une base Ftira recouverte de tomates, d'oignons, de courges, de poivrons verts, d'aubergines, de marjolaine - Fromages sur demande

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Ta’ Ġorġ ir-Raġel

Une base Ftira recouverte de pommes de terre, de bandes de poitrine de porc, de fromage de chèvre, de fèves des marais vertes, de romarin et d'œufs

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Fra Ġużepp

Une base Ftira recouverte de courges, d'oignons, de poivrons verts, de tomates, de fromage de chèvre, d'ail, d'olives noires, de câpres, de menthe et d'huile d'olive

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Tal-Baldas

Une base Ftira recouverte de fines tranches de poitrine de poulet, de tomates, d'oignons, de sauge fraîche, d'olives noires, de vin blanc et d'huile d'olive

Pain... À travers les années

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Nouveau site Web lancé

Le site Web Nenu l'Artisan Boulanger vient juste d'être lancé !

Ouverture officielle de Nenu L'Artisan boulanger

Nenu l'Artisan Boulanger fut officiellement ouvert le jeudi 19 janvier 2012.

Demande

Où est Nenu L'Artisan boulanger ?

The Bakery, 143, St Dominic Street, Valletta, Malta  Tel: 22581535

Ouvert du mardi au samedi [11.00 - 23.00] ouvert le dimanche pour le déjeuner