Nenu L'Artisan boulanger

Nenu L'Artisan boulanger est un restaurant qui, situé dans une boulangerie traditionnelle, mêle cuisine maltaise traditionnelle, histoire, souvenirs et divertissement.

Nous concernant

En plus d'avoir redonner son ancienne gloire à un site laissé à l'abandon, Nenu - l'Artisan boulanger attire de plus en plus de touristes qui, jusqu'alors, ne s'étaient jamais vraiment intéressés à cette partie historique de la ville.

De plus, le local attire nombre de visiteurs locaux, venant le visiter pour se divertir ou à l'occasion d'un événement particulier. 

Néanmoins, que vous soyez un touriste ou un habitant de la région, la principale raison qui vous poussera à venir visiter la boulangerie sera la dégustation d'une nourriture typique maltaise, en particulier de la ftira traditionnelle maltaise.

Nenu propose une cuisine exceptionnelle aux visiteurs mais fait également revivre l'évolution historique de la fabrication de la ftira et de la cuisine gastronomique traditionnelle.

Des expositions permanentes physiques et virtuelles des souvenirs de la boulangerie permettent d'inculquer une approche plus personnalisée de l'art de la boulangerie aux visiteurs qui, au quotidien, auraient tendance à sous-estimer l'importance socioéconomique de ce secteur pendant ces dix dernières années.

Nenu est fier de pouvoir offrir des cours pratiques de fabrication de la ftira aux touristes voulant s'immerger dans la culture de la boulangerie traditionnelle.  Les boulangers feront des démonstrations et transmettront leur savoir-faire aux personnes avides d'apprendre les trucs et astuces de cet art ancestral.

Demande

Où est Nenu L'Artisan boulanger ?

The Bakery, 143, St Dominic Street, Valletta, Malta  Tel: 22581535

Ouvert du mardi au samedi [11.00 - 23.00] ouvert le dimanche pour le déjeuner